Món lẩu bò đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Sài Thành. Mặc dù có nhiều loại lẩu khác nhau như lẩu thái chua cay, lẩu gà,… nhưng lẩu bò vẫn giữ vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Hãy khám phá ngay danh sách 20 địa chỉ quán lẩu bò ngon này tại Sài Gòn cùng 4 công thức nấu lẩu thơm ngon tại nhà nhé.
Danh sách TOP 20 Quán lẩu bò ngon tê tái tại TPHCM
Dưới đây là 20 địa chỉ quán lẩu bò ngon nức tiếng tại Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua. Tham khảo ngay!
1. Lẩu Bò Quang Khải
Bạn đang tìm kiếm một quán lẩu bò chất lượng? “Lẩu Bò Quang Khải” là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, Lẩu Bò Quang Khải đã khẳng định vị thế của mình nhờ vào hương vị độc đáo và chất lượng nước dùng được ninh từ xương ống. Gia vị được nêm nếm vừa miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên khiến ai thưởng thức cũng phải gật gù khen ngợi.
Thực đơn của Lẩu Bò Quang Khải không chỉ nổi tiếng với lẩu bò mông cổ mà phong phú và đa dạng với nguồn nguyên liệu tươi mới mỗi ngày. Quán chuyên về các món bò, nhưng cũng không thiếu các món hải sản và thịt cá khác, tất cả đều được chế biến một cách tinh tế với hơn 100 món ăn đa dạng.
Không gian quán được thiết kế để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, từ những buổi họp mặt sang trọng đến những bữa ăn bình dân ấm cúng. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện và có phong cách phục vụ chuyên nghiệp chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai ghé thăm.
Lẩu Bò Quang Khải cũng sử dụng công nghệ giao hàng có đóng gói an toàn thực phẩm bằng máy móc hiện đại. Bạn có thể yên tâm gọi món về nhà mà không lo lắng về chất lượng. Một điểm cộng nữa, hotline của quán luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn đặt bàn và giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh chóng và hiệu quả. Hãy đến trải nghiệm để cảm nhận sự khác biệt mà Lẩu Bò Quang Khải mang lại bạn nhé!
2. Bò Tơ Quán Mộc – Quán lẩu nổi tiếng Sài Gòn
Đây là lựa chọn hàng đầu cho món lẩu bò. Thực đơn đa dạng với hơn 50 món ngon, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo làm hài lòng thực khách. Bún bò cuốn bánh tráng, lẩu bò Thái, bò hấp… là những món ăn phổ biến mà bạn nên thử.
-
Địa chỉ:
- CS1: 43-45 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Hưng, Khu dân cư Him Lam, Quận 7, TP HCM
- CS2: Số 486 Nguyễn Thị Minh Khai, P2, Q3, TP HCM
- CS3: 111A Gò Dầu, phường Tân Quý, quận Tân Phú, TP HCM
- CS4: 206-210 Trần Văn Giàu, phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân, TP HCM
- CS5: O1 đường Trường Sơn, Cư Xá Bắc Hải, Phường 15, Quận 10, TP HCM
-
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
-
Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VNĐ/ người
3. Quán Lẩu Bò Hoàng Thu
Không gian tại đây luôn thoáng đãng và được duy trì vệ sinh sạch sẽ. Điểm đặc biệt của lẩu bò ở đây là hương vị độc đáo, khó có thể tìm thấy ở bất kỳ địa điểm nào khác. Nhân viên phục vụ luôn thể hiện thái độ nhiệt tình, vui vẻ và chu đáo từ khi đón tiếp đến dịch vụ tận bàn.
- Địa chỉ: 84/1 Hồ Thị Kỷ, P. 1, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 02:00
- Giá tham khảo: 40.000 – 200.000 VNĐ.
4. Quán Lẩu Bò Tí Chuột
Khi đến với Quán Bò Chảo – Lẩu Tá Lả Thủ Đức, đừng quên thử một phần lẩu thịt bò tại đây. Được chế biến độc đáo với sự kết hợp của đuôi bò, thịt thăn, lòng bò và nhiều loại rau củ tươi ngon, cùng với vài quả trứng vịt lộn tạo nên hương vị hoàn hảo. Lẩu rất tươi ngon và đậm đà, đến mức bạn sẽ muốn quay lại lần nữa.
- Địa chỉ: 1 – 3 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:59
- Giá tham khảo: 35.000 – 88.000 VNĐ.
5. Quán Bò Chảo – Lẩu Tá Lả Thủ Đức
Quán này nhanh chóng thu hút sự chú ý của thực khách với không gian rộng lớn và sạch sẽ. Về hương vị, lẩu bò ở đây không quá đậm mùi của bò, nhưng lại hấp dẫn với đa dạng các loại topping, tạo sự cân bằng hoàn hảo cho khẩu vị của bạn.
- Địa chỉ: 781 Kha Vạn Cân, Quận Thủ Đức, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 12:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 40.000 – 189.000 VNĐ.
6. Quán Lẩu bò Hai Tín – Lẩu bò ngon mê ly tại TP.HCM
Nếu bạn muốn thưởng thức lẩu bò ngon và giá cả phải chăng, thì Lẩu bò Hai Tín ở Quận 2 là sự lựa chọn đáng cân nhắc. Nước lẩu đậm đà và độc đáo, cùng với các món ăn phong phú, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
- Địa chỉ: 60 Đường Trần Não, Quận 2, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 165.000 VNĐ.
7. Quán Lẩu bò ViVu
Nước lẩu ở đây mang hương vị ngọt dịu và trong trẻo, với một chút gia vị nồng nồng và vị cay cay, tạo nên sự hoàn hảo cho trải nghiệm ẩm thực. Thịt bò được cắt thành từng miếng to và dày, nhưng khi nhúng vào nước lẩu, nó nhanh chóng trở nên mềm mịn và đầy ngọt ngào. Đặc biệt, đồ nhúng lẩu ở đây luôn được chuẩn bị tươi ngon và ngập tràn trên đĩa, đảm bảo cho bạn một trải nghiệm ngon miệng.
- Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Plaza Lê Văn Việt – 50A Lê Văn Việt, P. Hiệp Phú, Quận 9, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ.
8. Quán Lẩu bò Nhà Gỗ
Điểm đặc biệt của lẩu bò tại đây là sự tập trung vào hai loại nguyên liệu chính: Nạm Bò và Dựng Bò, thay vì sử dụng nhiều loại thập cẩm. Sự kết hợp giữa phần Dựng Bò dai dai và Nạm Bò nạc mỡ tạo nên một hương vị độc đáo mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại Quán Lẩu bò Nhà Gỗ.
- Địa chỉ: 162 Lý Thái Tổ, Phường 1, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 200.000 VNĐ.
9. Quán Lẩu bò Khu Nhà Cháy – Quận 4
Quán lẩu này chuyên về thực đơn liên quan đến bò và nổi bật nhất là nước lẩu đậm đà và tinh tế. Menu của quán rất đa dạng và phong phú, với nguyên liệu luôn được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
- Địa chỉ: Chung Cư Đoàn Văn Bơ, Đoàn Văn Bơ, P. 12, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 00:01 – 02:00 | 12:00 – 23:59
- Giá tham khảo: 80.000 – 165.000 VNĐ.
10. Quán Lẩu bò Giáo Toàn
Nếu bạn thích hương vị lẩu bò tinh tế, dịu dàng, thì Lẩu bò Giáo Toàn là sự lựa chọn hoàn hảo. Món lẩu bò ở đây không chỉ thơm ngon và chất lượng, mà còn mang đậm hương vị thanh khiết, dễ chịu.
- Địa chỉ: 218 Quốc Lộ 1K, P. Linh Xuân, Tp. Thủ Đức, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 132.000 VNĐ.
11. Quán Lẩu bò Cư Xá Sài Gòn
Nước lẩu ở đây có hương vị ngọt thanh, miếng thịt bò tươi mềm, kết hợp với cái béo ngậy của gân bò, đảm bảo sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều lần nữa. Không gian của quán được thiết kế theo phong cách vintage, mang đậm bản sắc hoài cổ của Sài Gòn xưa.
- Địa chỉ: 3A Hồ Biểu Chánh, P. 12, Phú Nhuận, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 200.000đ – 360.000 VNĐ
12. Lẩu bò Nghĩa Địa
Vị nước lẩu của quán là sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh và vị đậm đà của thịt bò. Ngoài ra, danh sách đồ ăn kèm cực kỳ đa dạng, bên cạnh đuôi bò còn có gầu bò, gân bò, bắp bò,… Tất cả những thành phần này kết hợp với nhau tạo nên một nồi lẩu bò đầy hấp dẫn và thơm ngon.
- Địa chỉ: 2 Nguyễn Thị Định, phường Thạnh Mỹ Lợi, quận 2, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 16:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 200.000 – 300.000 VNĐ.
13. Bò Sinh Đôi
Nước lẩu ở quá được chuẩn bị với độ đậm đà đặc trưng và pha chế cầu kỳ, kèm theo những lát thịt bò Mỹ thượng hạng. Mặc dù quán chuyên về các loại bò Mỹ cao cấp, nhưng giá cả vẫn rất phải chăng, là điểm hẹn lý tưởng cho các cặp đôi.
- Địa chỉ: 192 Phan Xích Long, P.2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 49.000 – 92.000 VNĐ.
14. Lẩu đuôi bò A Tài – Lẩu bò TPHCM khó cưỡng
Nước lẩu được chế biến đậm đà và phát ra mùi thơm hấp dẫn. Đồ ăn kèm cũng được chuẩn bị một cách phong phú và luôn đảm bảo về tươi ngon. Bên cạnh đó, giá của món lẩu bò ở đây rất hợp lý, phù hợp để tụ tập hoặc hẹn hò vào cuối tuần.
- Địa chỉ: Hẻm 372 Cách Mạng Tháng 8, P. 10, Quận 3, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 16:30 – 23:00.
- Giá tham khảo: 140.000 – 176.000 VNĐ.
15. A Khén – Quận 10
Thịt bò ở đây luôn được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo tươi ngon và được thái thành từng lát mỏng. Điều này khiến cho việc nhúng lẩu trở nên nhanh chín mà thịt vẫn giữ được độ mềm ngon. Ngoài ra, đồ nhúng lẩu cũng được chế biến vô cùng sạch sẽ và tẩm ướp đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon độc đáo.
- Địa chỉ: 91/2 Hòa Hưng, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ.
16. Lẩu bò Quang Khải – Quận 1
Nước lẩu bò ở đây được nấu theo công thức gia truyền đặc biệt, tạo ra một hương vị ngọt thanh độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác. Không gian của quán rất rộng rãi và được thiết kế một cách tinh tế, mang đến cảm giác ấm cúng.
- Địa chỉ: 60 Hồ Hảo Hớn , Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 02:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 180.000 VNĐ.
17. Lẩu bò Xuân Mai – Quận 6
Lẩu bò ở đây là sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu, phục vụ đa dạng khẩu vị và đã chinh phục rất nhiều thực khách. Không chỉ nổi tiếng với đặc sản lẩu, Lẩu bò Xuân Mai còn ấn tượng bởi không gian rộng rãi và thoáng mát.
- Địa chỉ: 63/3 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 2, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 55.000 VNĐ.
18. Lẩu bò Cô Thảo – Quận 10
Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức một nồi lẩu bò đầy ấn tượng với đủ loại topping như bò viên, thịt, gân, gan, tim… Nguyên liệu ở quán được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo vệ sinh và giá cả hợp lý.
- Địa chỉ: 84/10 Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:59
- Giá tham khảo: 100.000 – 220.000 VNĐ.
19. Phở lẩu bò Chợ Lớn – Quận 6
Hương vị lẩu tại đây thật sự độc đáo, với hương vị ngọt nhẹ và thanh thanh trên đầu lưỡi cùng mùi thơm quyến rũ. Thực đơn đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn sẽ đưa bạn vào một hành trình thú vị khám phá thế giới ẩm thực.
- Địa chỉ: 63/3 Nguyễn Thị Nhỏ, P.2, Quận 6, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 55.000 VNĐ.
20. Phở Bò – Lẩu bò Trương Minh Ký
Khi ghé thăm đây, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm thơm ngon của thịt bò, kết hợp với độ giòn và dai từng miếng đuôi bò. Điểm đặc biệt ở đây là dịch vụ phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo và niềm nở của nhân viên.
- Địa chỉ: 115 Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 23:30
- Giá tham khảo: 40.000 – 55.000 VNĐ.
4 Cách nấu lẩu bò ngon đơn giản tại nhà
Dưới đây là 4 cách nấu món lẩu bò thơm ngon, đơn giản tại nhà mà bạn có thể thực hiện ngay như sau:
Lẩu bò hương vị thập cẩm
Nguyên liệu:
- 500g đuôi bò
- 300g bắp hoa bò
- 150g mỡ gầu
- 1 miếng đậu hũ non
- 50g nấm rơm
- 5 cây sả
- 2 nhánh gừng
- Gia vị các loại (hoa hồi, nụ đinh hương, tương đen, sa tế, dầu ăn, muối,…)
Cách làm:
- Rang thơm gia vị như quế, hoa hồi và đinh hương trong chảo. Bắp hoa bò được rửa sạch và thái thành lát mỏng. Rửa sạch mỡ gầu và chia đuôi bò thành từng đoạn. Chần sơ đuôi bò với gừng và muối.
- Đặt đuôi bò vào nồi lớn, thêm ½ muỗng cà phê bột ngọt và 1,5 muỗng canh hạt nêm, ướp ít nhất 10 phút.
- Xào tỏi, gừng, sả trong nồi áp suất. Thêm mỡ gầu, đuôi bò, ½ lít nước, quế, hoa hồi, nụ đinh hương vào hầm 10 – 15 phút. Nếu không có nồi áp suất, hầm trên lửa vừa khoảng 2 giờ.
- Khi đuôi bò đã mềm, tắt bếp và thêm 700ml – 1 lít nước. Đun sôi trở lại và thêm 4 muỗng canh tương đen, 2 muỗng canh tương ớt. Điều chỉnh gia vị phù hợp.
- Chuẩn bị nước chấm chao, thêm sa tế, sả và thưởng thức ngay.
Lẩu bò kim chi
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò bắp
- 300g nấm hương
- 3 miếng đậu phụ
- 1 lít nước xương
- 500g kim chi
- Gia vị các loại
Cách thực hiện:
- Rửa sạch bắp bò và thái thành lát mỏng. Chuẩn bị sả, hành tây, tỏi. Ngâm nấm hương và thái thành miếng, cắt đậu phụ hình vuông.
- Thơm thảo hành tỏi, đổ nước xương vào nồi, gia vị với 1 thìa ớt bột, nước tương, nước mắm, sa tế, đường, ¼ thìa muối. Khi nước sôi, thêm
