Bánh canh là món ngon dễ thương, phù hợp với khẩu vị đa dạng của mọi người. Trong ngày mưa Sài Gòn, thèm một bát bánh canh thơm phức, hãy đến ngay quán bánh canh ghẹ Cầu Bông nổi tiếng của chúng tôi.
1. Đặc điểm vị trí quán bánh canh ghẹ Cầu Bông
Quán bánh canh ghẹ Cầu Bông tự hào là điểm đến lý tưởng tại Sài Gòn. Nằm tại địa chỉ số 02 Văn Duyệt, quận Bình Thạnh (tức là số 2 Đinh Tiên Hoàng cũ), quán nằm dưới chân cầu Bông, phía cạnh là bờ kè thoáng đãng, tạo nên không gian ấm cúng.
2. Bàn luận chút về đặc điểm độc đáo của bánh canh ghẹ Cầu Bông
Bánh canh ghẹ Cầu Bông, sáng tạo từ bánh canh Cua nổi tiếng, thu hút sự chú ý bởi hình ảnh ghẹ to đùng, màu đỏ tươi rực rỡ trên những sợi bánh dai đặc trưng của ẩm thực miền Nam.
Sự khác biệt giữa bánh canh miền Nam và miền Trung nằm ở sợi bánh và nước dùng. Sợi bánh canh miền Trung mềm mại, tan chảy, trong khi ở miền Nam, chúng đầy đặc và dai dai. Nước dùng ở đây được nấu từ gạch và thịt ghẹ, mang hương vị đậm đà, làm say đắm tâm hồn thực khách.
Phần nước dùng của bánh canh ghẹ Cầu Bông được chế biến từ gạch và thịt ghẹ, tạo ra hương vị đậm đà, khiến thực khách không ngừng khen ngợi. Niềm hạnh phúc chính là khi bạn có cơ hội tự tay nặn phần ghẹ, tận hưởng từng thớ thịt trắng mịn thơm ngon.
Thịt ghẹ tại quán bánh canh ghẹ Cầu Bông được lựa chọn kỹ, giữ nguyên độ tươi ngon, thịt ngọt tự nhiên, không bị khô. Chấm sốt tiêu chanh truyền thống, nhiều người chỉ có thể mắt tròn miệng hóp.
3. Cách thưởng thức món Bánh canh ghẹ Cầu Bông độc đáo
Mỗi người có cách thưởng thức riêng. Có người ăn bánh canh trước rồi ghẹ, có người ngược lại. Tuy nhiên, trải nghiệm cho thấy, thưởng thức phần bánh canh khi nóng sẽ tạo ra hương vị ngọt thanh của nước dùng. Ngược lại, nếu ăn ghẹ trước, sau đó ăn bánh canh khi nước dùng nguội, mất đi một phần hương vị ngon.
Khi ăn bánh canh ngay khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận hết hương vị ngọt thanh của nước dùng. Nếu ăn ghẹ trước, sau đó chuyển sang bánh canh, nước dùng có thể nguội mất và mất đi hương vị thơm ngon. Đặc biệt, nước dùng từ ghẹ sẽ trở nên đa dạng và thơm ngon khi ăn nóng, nhưng nếu để nguội, mùi tanh có thể lấn át phần nào hương vị, làm mất đi sự ngon miệng của món ăn.
4. Bảng giá tại quán bánh canh ghẹ Cầu Bông
Đa dạng mức giá phù hợp với từng kích thước con ghẹ. Giá dao động từ 55-200k/1 phần. Dù không thuộc dạng rẻ, nhưng chất lượng tại quán bánh canh ghẹ Cầu Bông là điều không thể phủ nhận.
Mỗi phần bánh canh bao gồm hai tô: một tô bánh canh và một tô ghẹ. Ngoài bánh canh, bạn còn được thưởng thức chả tôm ngọt dai và miếng huyết heo nhỏ.
Giờ mở cửa: từ 15h-22h hàng ngày trong tuần.
5. Đánh giá và Review về quán Bánh canh ghẹ Cầu Bông
Ưu điểm của quán nằm ở vị trí trung tâm, dễ tìm kiếm, không gian thoáng mát gần bờ kè. Nhược điểm là không gian quán hơi chật, đặc biệt vào các giờ cao điểm từ 17h-19h30 phải đợi lâu.
Có khu vực để xe riêng.
Ưu điểm là phục vụ nhanh, sợi bánh canh dai, nước dùng đậm đà, ghẹ to và tươi. Nhược điểm có thể là so với quá khứ, hương vị không còn xuất sắc như trước. Có thể do quán quá đông làm giảm chất lượng, hoặc là do khẩu vị cá nhân thay đổi sau thời gian dài ăn uống.
Ưu điểm: Menu rõ ràng, nhiều lựa chọn giá khác nhau. Nhược điểm là giá hơi cao.
Đánh giá là quan điểm cá nhân, không có điều gì là hoàn toàn tuyệt đối. Mỗi người có cảm nhận riêng, hãy đọc để tự đánh giá và trải nghiệm.
Nhiều người muốn thưởng thức bánh canh ghẹ Cầu Bông độc đáo, nhưng không phải ai cũng có cơ hội. Bạn có thể tìm kiếm quán gần địa điểm của mình. Foodi.com.vn cũng tổng hợp danh sách các quán bánh canh ghẹ khác ở Sài Gòn để bạn có nhiều sự lựa chọn hơn.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận 10:
- Địa chỉ: 484 Nguyễn Tri Phương, Quận 10.
- Địa chỉ: 58/6, Thành Thái, Quận 10.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận 6:
- Địa chỉ: E45, Cư xá Phú Lâm B, Quận 6.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận Bình Thạnh:
- Địa chỉ: 49 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Quận Bình Thạnh.
- Địa chỉ: 92-94, Đinh Tiên Hoàng, Quận Bình Thạnh.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận Phú Nhuận:
- Địa chỉ: 66, Hoa Cúc, Phường 7, Quận Phú Nhuận.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận Gò Vấp:
- Địa chỉ: 20A, Nguyễn Thái Sơn, Phường 3, Quận Gò Vấp.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận Tân Bình:
- Địa chỉ: 562, Âu Cơ, Phường 10, Quận Tân Bình.
- Địa chỉ: 154, Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận Tân Phú:
- Địa chỉ: 28, Gò Dầu, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú.
- Địa chỉ: 403, Tây Thạnh, Quận Tân Phú.
Quán bánh canh ghẹ ở Quận 12:
- Địa chỉ: A52, Tô Ký, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12.
Với thông tin hữu ích từ Foodi.com.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có những lựa chọn phù hợp.
Thực hiện bởi: Lê Xinh
Người đăng: Vũ Nhật Minh
Từ khóa: Bánh canh ghẹ Cầu Bông – Đánh giá chi tiết về giá cả và chất lượng
